Dančí plec bez kosti *
Dančí přední noha - mražená
Cena za 1 kg vč. DPH | 252,- |
Cena za 1 kg bez DPH: | 219,- |
Výrobce: | výrobce neuveden | |
Kód produktu: | 491221 |
Dančí plec bez kosti *
Tvoří ji velká plec, kulatá plec a loupaná plec
Díky vysokému podílu vazivových blan vyžaduje déle trvající tepelnou úpravu v dostatečném množství tekutiny.
Vhodná zejména na vaření, pečení, dušení a lze připravit roládu nebo ragů.
Výhody baleného masa:
- Možnost zrání masa nejen po porážce, ale také dále po celou dobu zabalení, ať už ve vakuu či ochranné atmosféře.
- Podstatně delší záruční lhůta (8 a více dní) dle druhu masa a balení
- Tradiční použití spíše pro gastronomii, kde se mohou vyskytnou výkyvy v poptávce nejen objemové, ale také sortimentní a z toho vyplývající nutnost držet větší zásoby většího počtu položek.
Uvedená cena je za 1kg. Objednávat můžete v jednotkách kilogramů. Přesná cena Vám bude sdělena po zvážení.
Spotřebujte do data uvedeného na etiketě. Mražené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od -20 do -18 °C. Po rozmrazení znovu nezamrazujte. Produkt je určen k tepelné úpravě.
po otevření ihned spotřebujte.