Hovězí Knuckle - kýta ořech USDA

Hovězí zadní kýta - ořech - knuckle. Původ USA. Čerstvé.

Cena za 1 kg bez DPH: Cena na dotaz
Výrobce: FINE FISH CZ FINE FISH CZ
Kód produktu: 550691
Záruka: 24 měsíců
/hovezi-knuckle-kyta-orech-usda-e600.htm
Popis

Hovězí Knuckle - kýta ořech USDA

Původ USA. Čerstvé.

Libová část z předku zadní kýty, očištěná, zbavená tukové vrstvy. Vhodná zejména na dušení, vaření a u vyzrálých kusů také na grilování.

Zvířata chovaná po dobu nejméně 100 dní v ohradách před porážkou, kde jsou krmena zrnem.
Zvířata jsou porážena před dosážením 27 měsíců věku.

Během svého pobytu v ohradách musí zvířata projít sedmi řízenými dietami, založenými na obilí a rostlinných bílkovinách, v jejich různých fázích. Odborníci na výživu musí u jednotlivých zvířat neustále sledovat jejich růst a zdraví.

Hovězí knucklle na tlakové vaření, smažení, grilování, dušení a závitky.

 

Výhody baleného masa:

  • Možnost zrání masa nejen po porážce, ale tadé dále po celou dobu zabalení, ať už ve vakuu či ochranné atmosféře.
  • Podstatně delší záruční lhůta (8 a více dní) dle druhu masa a balení
  • Tradiční použití spíše pro gastronomii, kde se mohou vyskytnou výkyvy v poptávce nejen objemové, ale také sortimentní a z toho vyplývající nutnost držet větší zásoby většího počtu položek.

 

Uvedená cena je za 1kg. Objednávat můžete v jednotkách kilogramů. Přesná cena Vám bude sdělena po zvážení.

Chlazené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od 0 do 2 °C (běžná chladnička). Spotřebujte do data uvedeného na etiketě. Mražené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od -20 do -18 °C. Po rozmrazení znovu nezamrazujte. Produkt je určen k tepelné úpravě.

 

Ostatní si prohlížejí také

{"id":"550691","name":"Hov\u011bz\u00ed Knuckle - k\u00fdta o\u0159ech USDA","price":"0","brand":"FINE FISH CZ","category":"usa","position":0} /product-action/increment-product-view-count?productId=600