Hovězí Oyster blade - loupaná plec NA

Hovězí loupaná plec původem z Namíbie

Cena za 1 kg bez DPH: Cena na dotaz
Výrobce: výrobce neuveden
Kód produktu: 550683
Záruka: žádná
/hovezi-oyster-blade-loupana-plec-na-e1717.htm
Popis

Hovězí Oyster blade - loupaná plec NA

Loupaná plec je maso z přední nohy. Jedná se o řez ze střední části plece.

Loupaná je proto, protože se nezískává řezem (jako ostatní kusy masa), ale v podstatě se odtrhává od lopatky - odlupuje se od ní.

Je vhodná především na omáčky, zde přímo exceluje. Ideální je také na ragů, guláše, marinování.

Výhody baleného masa:

  • Možnost zrání masa nejen po porážce, ale také dále po celou dobu zabalení, ať už ve vakuu či ochranné atmosféře.
  • Podstatně delší záruční lhůta (8 a více dní) dle druhu masa a balení
  • Tradiční použití spíše pro gastronomii, kde se mohou vyskytnou výkyvy v poptávce nejen objemové, ale také sortimentní a z toho vyplývající nutnost držet větší zásoby většího počtu položek.

Uvedená cena je za 1kg. Objednávat můžete v jednotkách kilogramů. Přesná cena Vám bude sdělena po zvážení.

Chlazené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od 0 do 2 °C (běžná chladnička). Spotřebujte do data uvedeného na etiketě. Mražené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od -20 do -18 °C. Po rozmrazení znovu nezamrazujte. Produkt je určen k tepelné úpravě. Po otevření ihned spotřebujte. 

Alternativní (1) [{"id":"550682","name":"Hov\u011bz\u00ed Top blade - loupan\u00e1 plec ARG","price":"275","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Uruguay","position":1}]

Ostatní si prohlížejí také

{"id":"550683","name":"Hov\u011bz\u00ed Oyster blade - loupan\u00e1 plec NA","price":"0","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Nam\u00edbie","position":0} /product-action/increment-product-view-count?productId=1717