Hovězí Velká plec EU

Hovězí velká plec

Cena za 1 kg vč. DPH 191,-
Cena za 1 kg bez DPH: 166,-
Na dotaz
Výrobce: výrobce neuveden
Kód produktu: 550675
Záruka: 24 měsíců
/hovezi-velka-plec-eu-e1752.htm
Popis

Hovězí Velká plec EU

Produkt farmového chovu, EU. Skladujte a uchovávejte při teplotě 0 - 2 C. Určeno k tepelné úpravě.

Velká plec je označení pro velké svaly nad zadní polovinou lopatky. 

Maso obsahuje malý obsah vaziva a tuku. 

Plec, stejně jako zadní maso, je velmi dobré jakosti, vhodné k dušení, pečení a vaření.

Výhody baleného masa:

Možnost zrání masa nejen po porážce, ale tadé dále po celou dobu zabalení, ať už ve vakuu či ochranné atmosféře.
Podstatně delší záruční lhůta (8 a více dní) dle druhu masa a balení
Tradiční použití spíše pro gastronomii, kde se mohou vyskytnou výkyvy v poptávce nejen objemové, ale také sortimentní a z toho vyplývající nutnost držet větší zásoby většího počtu položek.

Uvedená cena je za 1kg. Objednávat můžete v jednotkách kilogramů. Přesná cena Vám bude sdělena po zvážení.

Chlazené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od 0 do 2 °C (běžná chladnička). Spotřebujte do data uvedeného na etiketě. Mražené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od -20 do -18 °C. Po rozmrazení znovu nezamrazujte. Produkt je určen k tepelné úpravě.

Mražené produkty jsou uchovávány vakuované v mrazu při teplotě -20 až -18 °C. Teplota je neustále kontrolována (elektronické čidlo pro kontrolu teploty s automatickým systémem regulace). Produkt je až do okamžiku expedice uložen v mrazu a následně přepravován automobilem s mrazicí jednotkou, je tak po celou dobu přechováván ve vhodné teplotě.

 

Ostatní si prohlížejí také

{"id":"550675","name":"Hov\u011bz\u00ed Velk\u00e1 plec EU","price":"191","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"hov\u011bz\u00ed","position":0} /product-action/increment-product-view-count?productId=1752