Humří ocasy USA / Kanada *

Humří ocasy

Cena za 1 kg vč. DPH 2 162,-
Cena za 1 kg bez DPH: 1 880,-
Skladem
Výrobce: FINE FISH CZ FINE FISH CZ
Kód produktu: 103541
Záruka: žádná
/humri-ocasy-usa-kanada-e249.htm
Popis

Humří ocasy USA / Kanada *

Humr americký je nejbližší příbuzný humra evropského, je rozšířený v severozápadním Atlantiku od Kanady až pomys Hatteras v Severní Karolíně v USA. V celém areálu se intenzivně loví.

Humr americký má na rozdíl od humra evropského na spodní straně čelního rohu trn. Jeho klepeta vypadají širší, ale není to spolehlivým znakem. Zabarvení humra amerického bývá oranžovohnědé, kdežto jeho evropský bratranec bývá zbarven do modrého kabátu.

Humr se nejčastěji vaří, ale dá se i grilovat, péct či blanšírovat. Před těmito úpravami se humr usmrcuje japonským způsobem, nožem do hlavy.

 

Humří maso si vychutnáte s citronem, máslem, vínem či čerstvými bylinkami. Dá se servírovat samotně s bagetkou, vyloupat kousky do polévky či z nich připravit humrový nákyp.

Ostatní si prohlížejí také

{"id":"103541","name":"Hum\u0159\u00ed ocasy USA \/ Kanada *","price":"2 162","brand":"FINE FISH CZ","category":"kor\u00fd\u0161i a m\u011bkk\u00fd\u0161i","position":0} /product-action/increment-product-view-count?productId=249