Jehněčí Tenderloin - svíčková očištěná 500g *

Jehněčí svíčková

Cena za 1 kg vč. DPH 702,-
Cena za 1 kg bez DPH: 610,-
Na dotaz
Výrobce: výrobce neuveden
Kód produktu: 420301
/jehneci-tenderloin-svickova-ocistena-500g-e291.htm
Popis

Jehněčí Tenderloin - svíčková očištěná 500g *

Produkt farmového chovu,Chov a porážka CZ. Bouráno: CZ21910508.Číslo závodu CZ21910508ES. Skladujte a uchovávejte při teplotě od -20 do -18 C. Určeno k tepelné úpravě. Po rozmrazení opět nazamrazujte. Po rozmrazení ihned spotřebujte.

 

Jehněčí maso

Jehněčí maso se vyznačuje specifickou chutí.

Jehněčí maso je charakteristické lehkou stravitelností, příznivým podílem tuku a bílkovin, nižším obsahem energie a nižším obsahem cholesterolu. Jehněčí maso se hodnotí jako jemně vláknité a to znamená u jehňat, jejichž tloušťka svalových vláken je poloviční. Narůstajícím věkem se zvyšuje tloušťka i počet příčných vazeb bílkovin a dochází tím ke zvyšování tuhosti, tvrdosti a ke ztrátě jemnosti a křehkosti masa. Chutnost a vůně jehněčího a ovčího masa je ovlivňována množstvím tuku. Chuť masa výrazně ovlivňuje výživa zvířete a druh plemene. Nejvhodnější a nejchutnější maso pro kuchyňskou úpravu je po vyzrání. Optimální doba zrání masa je asi 5 dní.

 Mražené maso uložíme v mrazícím boxu při teplotě -18°C. Je důležité, aby rozmrazení proběhlo co nejpomaleji, nejlépe v chladničce.

Uvedená cena je za 1kg. Objednávat můžete v jednotkách kilogramů. Přesná cena Vám bude sdělena po zvážení.

 

Alternativní (13) [{"id":"550155","name":"Hov\u011bz\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 4\/5 EU","price":"630","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"EU","position":1},{"id":"550802","name":"Fale\u0161n\u00e1 sv\u00ed\u010dkov\u00e1 - Hov\u011bz\u00ed Chuck Tender EU","price":"198","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Na grill","position":2},{"id":"450153","name":"Hov\u011bz\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 4\/5 URU *","price":"838","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Uruguay","position":3},{"id":"550171","name":"Hov\u011bz\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 Wagyu BMS 3-5 AUS","price":"2 494","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Austr\u00e1lie","position":4},{"id":"450152","name":"Hov\u011bz\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 4\/5 1,8 - 2,2 kg BRA *","price":"577","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Braz\u00edlie","position":5},{"id":"450154","name":"Hov\u011bz\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 4\/5 1,8 - 2,2 kg ARG *","price":"459","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Argentina","position":6},{"id":"450157","name":"Hov\u011bz\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 4\/5 NZ *","price":"444","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Nov\u00fd z\u00e9land","position":7},{"id":"550801","name":"Hov\u011bz\u00ed Chuck Tender - fale\u0161n\u00e1 sv\u00ed\u010dkov\u00e1 URU","price":"217","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Uruguay","position":8},{"id":"550841","name":"Hov\u011bz\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 4\/5 URU","price":"988","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Uruguay","position":9},{"id":"550152","name":"Hov\u011bz\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 4\/5 1,8 - 2,2kg BRA","price":"495","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Hov\u011bz\u00ed","position":10},{"id":"491101","name":"Jelen\u00ed Sv\u00ed\u010dkov\u00e1 *","price":"879","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Jelen\u00ed","position":11},{"id":"580255","name":"Telec\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 rose","price":"712","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Telec\u00ed","position":12},{"id":"480255","name":"Telec\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 rose *","price":"712","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Telec\u00ed","position":13}]

Ostatní si prohlížejí také

{"id":"420301","name":"Jehn\u011b\u010d\u00ed Tenderloin - sv\u00ed\u010dkov\u00e1 o\u010di\u0161t\u011bn\u00e1 500g *","price":"702","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Jehn\u011b\u010d\u00ed","position":0} /product-action/increment-product-view-count?productId=291