La Mar Blanco 2016

Španělské bílé víno

Cena za 1 ks vč. DPH 628,-
Cena za 1 ks bez DPH: 519,-
Skladem
Výrobce: výrobce neuveden
Kód produktu: AND56003|16
/la-mar-blanco-2016-e2922.htm
Popis

La Mar Blanco 2016

La Mar je bílé víno vyrobené společností Bodegas Terras Gauda v oblasti Rías Baixes . Víno je směsí Caíño Blanco (85%), Albariño (10%) a Loureiro (5%).

Hrozny Caíno Blanco dozrávají později. Jsou velmi citlivé a citlivé na houby a bakterie, což znamená, že musí dojít k zásahu z vinice. Ale zase je to odrůda schopná ztělesnit maximální vlastnosti terroiru.

Sklizeň se provádí ručně, přičemž hrozny jsou přepravovány do vinařství v malých 20kg kapacitních boxech, aby se zajistilo, že se nerozbijí a že dorazí v nejlepším stavu. Různé odrůdy hroznů jsou vinifikačním procesem odděleně. Podstupují studenou maceraci, která trvá o něco déle u hroznů Caíno, provádí se odrůda s vyšším procentem kůže, aby se využilo extrakce aroma.

Po provedení kvašení a smíchání 3 odrůd sedí La Mar na svých kalech po dobu tří měsíců s pravidelnými zátkami. Poté se nechá stát před nízkým teplotám po dobu 6 měsíců, než se plní do lahví, kde pak opět spočívá na dalších 7 před uvedením na trh.  

Doporučujeme toto víno otevřít před konzumací. La Mar bude mít v příštích třech letech vývoj v lahvi, čímž se získá složitost a zralost.

Obsah alkoholu: 12,5% vol. 

Ostatní si prohlížejí také

{"id":"AND56003|16","name":"La Mar Blanco 2016","price":"628","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"B\u00edl\u00e9","position":0} /product-action/increment-product-view-count?productId=2922