Kachní

Slité kachní sádlo se využívá na maštění svátečních pokrmů, které zvýrazní chuť. Využití v kuchyni je velmi pestré.

Kachna - zadní čtvrtky sous vide *
Kachní zadní čtvrtky připravené metodou sous vide - mražené
Kachní zadní čtvrtky připravené metodou sous vide - mražené