Uruguay

- Plemeno Aberdeen-Angus, Shorthorn nebo Hereford
- Stáří zvířat při porážce je 30 - 36 měsíců (jedná se o mladé volky)
- Maso je vždy vakuově baleno a převáženo v chladném stavu
- Skladovací teplota 0°C
- Trvanlivost od zabalení: 4 měsíce. (Tak dlouhá doba trvanlivosti je umožněna díky vynikajícím hygienickým podmínkám při zpracování a dodržování chladírenského řetězce)
- Uruguay je stále zařazena mezinárodní nákazovou komisí mezi tzv. země "BSE Free", tedy země s bezvýznamným rizikem výskytem BSE.
- Zvířata jsou chována pouze pastevním způsobem chovu. Čistě přírodní původ.
- Všechny druhy masa se hodí na minutkové úpravy.

Hovězí Striploin - nízký roštěnec GRASS FED URU*
Hovězí nízký roštěnec původem z Uruguaye - mražený

Hovězí Heart of Rump Grain fed - zadní bez kosti URU * Z
Hovězí zadní původem z Uruguaye - mražený

Hovězí Picanha - kýta květová špička URU *
Hovězí Květová špička původem z Uruguaye - mražená

Hovězí Tenderloin T-Tips špička ze svíčkové URU *
Špička ze svíčkové původem z Uruguaye - mražená

Hovězí Striploin - nízký roštěnec Grain fed URU*
Hovězí nízký roštěnec původem z Uruguaye - mražený

Hovězí RibEye - vysoký roštěnec Grain fed URU *
Hovězí vysoký roštěnec původem z Uruguaye - mražený