Mořský jazyk Dover celá ryba 800 - 1000 g

Mořský jazyk

Cena za 1 kg bez DPH: Cena na dotaz
Výrobce: výrobce neuveden
Kód produktu: 201114
Záruka: 24 měsíců
/morsky-jazyk-dover-cela-ryba-800-1000-g-e953.htm
Popis

Mořský jazyk Dover celá ryba 800 - 1000 g

Dover sole (Solea Solea). Produkt farmového chovu ve Španělsku. Skladujte a uchovávejte při teplotě 0 - 2 C. Určeno k tepelné úpravě.

Mořský jazyk Dover Sole

Mořský jazyk Dover je z čeledi jazykovitých, patří do řádu platýsů a je velmi oblíbený již po staletí. Bývá aktivní většinou přes noc, kdy loví kraby, korýše a menší ryby. Je známý svou schopností, díky které se dokáže chránit před před predátory. Při napadení se vydává za ostnatce, jež je vysoce jedovatá ryba a proto se mu dravci vyhýbají.

Jazyk je velice citlivý na teplotu vody a tak se stěhuje zimní období do teplejších vod.

Dospělý jazyk dorůstá až 60cm a váží maximálně 2kg. Pokud mají ideální podmínky, mohou se dožít až 17 let. Od svých příbuzných se jazyk odlišuje tím, že má plně vyvinuté prsní ploutve. Jeho hlava je krátká a oči má umístěné u sebe na pravé straně. Tělo je oválné, podlouhlé a výborně imituje barvu dna a pozadí.

Vhodné zpracování: 

vaření v páře
smažení

{"id":"201114","name":"Mo\u0159sk\u00fd jazyk Dover cel\u00e1 ryba 800 - 1000 g","price":"0","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":null,"position":0} /product-action/increment-product-view-count?productId=953