Smuha královská

Smuha královská

Smuha má štíhlé protáhle tělo s dlouhou hlavou a malými oči. Její ústa jsou dlouhá, široká s  drobnými špičatými zuby. Spodní čelist má delší než horní. 
Tato dravá ryba se vyskytuje v severovýchodním Atlantiku i Senegalu až po jižní pobřeží Britských ostrovu. 
V době rozmnožování se shlukuje u pobřeží v jižní části Středozemního moře a u západní Afriky. Mladé rybky vyrůstají u pobřeží. 
Smuha je jedna z nejchutnějších ryb, její bílé maso je křehké s jemným aroma. Hodí se na všechny způsoby tepelné úpravy, maso stačí jen mírně okořenit. 

Uvedená cena je za 1kg. Objednávat můžete v jednotkách kilogramů. Přesná cena Vám bude sdělena po zvážení.

Chlazené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od 0 do 4 °C (běžná chladnička). Spotřebujte do data uvedeného na etiketě. Mražené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od -20 do -18 °C. Po rozmrazení znovu nezamrazujte. Po otevření ihned spotřebujte. Produkt je určen k tepelné úpravě.