Krevety vyloupané syrové 41 / 50 *

Krevety vyloupané syrové 41 / 50 *

Z hlediska gastronomie jsou krevety jedny z nejrozšířenějších a nejoblíbenějších mořských produktů. Lze z nich připravit nepřeberné množství výborných pokrmů. Ačkoliv se vyskytují prakticky po celém světě (takžka ve všech světových mořích a oceánech), více než polovina krevet na trhu pochází z farmovaného chovu. Z celkového počtu zhruba 3000 existujících druhů se k vaření využívá přibližně 350 z nich a nejvíce pak krevety tygří a krevety bílonohé.

Alergeny: korýši

Recept na přípravu krevet:

Ingredience:

Tygří krevety (570g)
Olivový olej (2 lžíce)
Česnek (4 stroužky)
Bílé víno - suché (2 lžíce)
Máslo (60 g)
Petrželka (4 lžíce)
Mořská sůl
Pepř celý

Olivový olej rozehřejeme na pánvi spolu s drceným česnekem a smažíme dokud česnek nezačne syčet.
Snížíme teplotu a vaříme, dokud česnek není zlatý. Přidáme krevety a lehce zvýšíme teplotu.
Po chvilce přilijeme bílé víno a občas promícháme, dokud krevety nezačnou být růžové.
Vmícháme máslo a petržel, dochutíme solí a pepřem a podáváme.
Můžeme použít rýží, těstoviny nebo čerstvý zeleninový salát.

Uvedená cena je za 1ks.

Spotřebujte do data uvedeného na etiketě. Mražené zboží skladujte a uchovávejte při teplotě od -20 do -18 °C. Po rozmrazení znovu nezamrazujte. Produkt je určen k tepelné úpravě. Po otevření ihned spotřebujte.