Ústřice Fine de Claire vel. I (50ks v bal.)
Ústřice Fine de Claire
Cena za 1 bal vč. DPH | 1 597,- |
Cena za 1 bal bez DPH: | 1 389,- |
Výrobce: | výrobce neuveden | |
Kód produktu: | 203203 |
Ústřice Fine de Claire vel. I (50ks v bal.)
Jsou prvotřídní ústřice z francouzského chovu. Mají krémově šedé až zlatožluté maso nasládlé a vyvážené chuti.
Známé označení „Fin de claire“ u ústřice obrovské znamená speciální metodu chovu.
Finální odchov ústřice probíhá v tzv. „claires“ – rybnících s čistou sladkou vodou. Tato metoda je specifická pro oblast MarennesOléron ve Francii.
Alergeny: měkkýši a výrobky z nich