Vepřová pečeně bk s řetízkem VAC

Vepřová pečeně s řetízkem

Cena za 1 kg vč. DPH 141,-
Cena za 1 kg bez DPH: 123,-
Na dotaz
Výrobce: výrobce neuveden
Kód produktu: 570189
Záruka: 24 měsíců
/veprova-pecene-bk-s-retizkem-vac-e2288.htm
Popis

Vepřová pečeně bk s řetízkem VAC

Vepřová pečeně je libový pruh masa ležící na žebrech a přiléhající k páteři. Někdy se jí také říká karé. Začíná za krkovicí, od které se odděluje zpravidla řezem mezi 6. a 7. žebrem. U kýty končí mezi předposledním a posledním obratlem. V části u kýty k pečení ze spodní strany páteře přiléhá panenka (u hovězího svíčková). 

Výhody baleného masa:

Možnost zrání masa nejen po porážce, ale tadé dále po celou dobu zabalení, ať už ve vakuu či ochranné atmosféře.
Podstatně delší záruční lhůta (8 a více dní) dle druhu masa a balení
Tradiční použití spíše pro gastronomii, kde se mohou vyskytnou výkyvy v poptávce nejen objemové, ale také sortimentní a z toho vyplývající nutnost držet větší zásoby většího počtu položek.

Uvedená cena je za 1kg. Objednávat můžete v jednotkách kilogramů. Přesná cena Vám bude sdělena po zvážení.

Chlazené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od 0 do 2 °C (běžná chladnička). Spotřebujte do data uvedeného na etiketě. Mražené maso skladujte a uchovávejte při teplotě od -20 do -18 °C. Po rozmrazení znovu nezamrazujte. Po rozmrazení ihned spotřebujte. Produkt je určen k tepelné úpravě.

Ostatní si prohlížejí také

{"id":"570189","name":"Vep\u0159ov\u00e1 pe\u010den\u011b bk s \u0159et\u00edzkem VAC ","price":"141","brand":"v\u00fdrobce neuveden","category":"Vep\u0159ov\u00e9 a sele\u010d\u00ed","position":0} /product-action/increment-product-view-count?productId=2288