Dnes vás naučíme, jak připravit lahodný a chutný recept: čokoládové muffiny. Tento snadno připravitelný recept je ideální na svačinu nebo na malé občerstvení během chvilky odpočinku s rodinou nebo přáteli. Při přípravě těchto vlhkých a chutných muffinů postupujte podle následujících kroků.
Ingredience pro 4 osoby
– 200 g mouky ;
– 1 balení prášku do pečiva ;
– 2 vejce ;
– 80 g cukru ;
– 120 g rozpuštěného másla
– 1/2 čajové lžičky soli;
– 240 ml plnotučného mléka;
– 100 g čokoládových lupínků.
View this post on Instagram
Fáze přípravy
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
3. Přidejte cukr a vejce a míchejte, dokud nebude těsto hladké.
4. Přilijte mléko a rozpuštěné máslo a znovu promíchejte do hladka.
5. Do těsta přidejte čokoládové lupínky a dobře promíchejte.
6. Lžící rozdělte těsto do formiček na muffiny a pečte asi 20 minut dozlatova.
7. Po upečení vyjměte muffiny z trouby a před konzumací je nechte vychladnout.
Původ receptu na muffiny s čokoládovými kousky
Čokoládové muffiny jsou jedním z nejoblíbenějších dezertů všech dob. Recept pochází z doby před více než dvěma stoletími a byl vytvořen anglickými pekaři. Jeho obliba se rozšířila po celém světě a najdete ho v pekárnách a kavárnách téměř ve všech zemích.
Původně se muffiny podávaly ploché a suché, ale postupem času je pekaři začali doplňovat různými přísadami, aby byly chutnější. Mezi oblíbené náplně patřily čokoládové lupínky. Čokoládové lupínky se staly oblíbenou polevou, protože dodávají sladkost a dobrý pocit v ústech.
Dnes jsou muffiny s čokoládovými lupínky jedním z nejoblíbenějších receptů a najdete je po celém světě. Jsou ideální k snídani nebo svačině a jejich příprava je snadná.
