Pokud hledáte chutný a zdravý recept, pak je treska na kari s paprikou přesně to, co potřebujete. Tento rychlý a snadný pokrm je nejen chutný, ale také velmi výživný. Je ideální k obědu i večeři a můžete ho podávat s rýží, těstovinami nebo quinoou. Díky jedinečné kombinaci čerstvých surovin, omáček a koření je toto kari chutné a zároveň syté. Zde je návod na jeho přípravu.
Ingredience pro 4 osoby
500 g tresky obecné
2 červené papriky
1 cibule
2 stroužky česneku
1 polévková lžíce kari
200 ml tekuté smetany
olivový olej
sůl a pepř podle chuti
Fáze přípravy
1. Papriky a cibuli nakrájejte na kostičky a 5 minut je smažte na pánvi s trochou olivového oleje na mírném ohni.
2. Přidejte prolisované stroužky česneku a kari a smažte další minutu.
3. Přidejte kousky tresky a smažte 5 minut.
4. Přilijte tekutou smetanu, pánev zakryjte a na mírném ohni vařte 10 minut.
5. Podle chuti osolte a opepřete a kari podávejte horké.
Původ receptu na kari z tresky s paprikou
Kari z tresky s paprikou je velmi starý recept, který vznikl před staletími v Indii. Jedná se o lahodný pokrm z tresky a paprik vařený v pikantní omáčce. Recept je velmi jednoduchý na přípravu a nabízí jedinečnou a exotickou chuť. Přísady na kari z tresky a paprik jsou obvykle červená paprika, cibule, česnek, rajčata, koření a treska. Recept lze upravit podle individuálních chutí a preferencí.
Tento pokrm se rozšířil po celém světě a v současné době je velmi oblíbený. Snadno se připravuje a má lahodnou a jedinečnou chuť. Je také bohaté na živiny včetně vitaminů a minerálů, takže je vynikající volbou pro ty, kteří se chtějí stravovat zdravě. Treska na kari s paprikou je velmi chutný pokrm, který potěší chuťové pohárky!
